经常饮茶和用茶水漱口可杀菌、洁口、坚齿，已被古人的实践经验和现代的医学、茶叶生物化学试验所证实。为什么经常饮茶或用浓茶漱口，可以防病坚齿呢？这是因为浓茶中含有较多的氟化物和较多的咖啡碱。而氟离子具有防龋齿、坚骨的作用。咖啡碱，可兴奋中枢神经，清涤口腔中的油腻之物，茶叶中含有多种芳香物质，这些物质具有消除口中腥、膻、臭等气味的作用。叶酸能治疗由于叶酸缺乏导致的齿龈炎症。饮茶或用茶汤漱口，可以防止龋齿的发生。日本医科齿科大学大西正男教授指出，饮茶是最安全的防龋方法之一。

      据英国的一次调查表明，儿童经常用茶水漱口、刷牙，或少量饮用淡茶，龋齿可以减少60％。为了防止儿童龋齿的......

　　常言说得好：“每天早上一杯茶，不用请医家。”无论是红茶、绿茶、白茶还是青茶、黑茶都有保健作用。在六大类茶中，尤其是普洱茶更能体现出中庸之道，茶性不偏不倚，既能暖胃，又能清肠利便，所以老少皆宜。

　　是不是一定要喝陈年的普洱茶才好？我看不一定。当然，有钱的可以喝年份长一点的；钱少的，不要盲目追茶。什么是好茶？其实万般变化皆是茶，不同的茶有不同的茶性。十年与芳草、二十载是老粗、三十如淑女、四十一枝花、五十乃精华、六十润五脏、七十秀清风、八十通仙境、九十到瑶池、百年仙人享。

　　什么样的普洱茶才有功效？只要原材料好，制作出来的普洱茶就会有功效。近年来北京、上海等国内大城市都兴起了普洱......

      吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。

      茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。我们做过以下的临床实验，让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3~10个月饮用普洱茶，结果发现其中70％的人，其血液中的中性脂肪量和体重都下降了。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果。

      经常有很多尝试过各种减肥方法，结果都以失败而告终的人到我们诊所来。虽然做了计算热量等各种各样的努力，但似......

      普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合，因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳，糕点也往往色泽发红。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的。

      用普洱茶入菜的主要好处，就是去油腻，清肠胃，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，普洱茶的甘醇香气入到菜味中，算是锦上添花。据说香港著名的食府荣记酒家办2000年世纪宴会的时候，就用了极为珍贵的宋聘普洱茶(一饼两三万元)来做"普洱茶东坡肉"，作为席间的主打大菜。但在广州，普洱茶刚流行，在茶宴方面还不成气候，只有少数酒家有这样的菜式。由一对香港夫妇开的位于番禺沙溪的盏记就是一家。

      用普洱茶入菜的前提是......

      那一年的9月份，很偶然的第一次认识了普洱茶，听了茶道。当时最重要的目标还是希望可以通过普洱茶把自己的便秘治好，于是每天坚持喝茶。这期间的饮食：白天正常饮食，多吃水果，晚饭严格控制，只吃青菜，运动我基本没有。喝茶一个星期后，便秘开始好转，由原来的5天一次，改善到2天一次，喝茶半个多月的时候，配合饮食上的清淡，已经可以每天都便便，开心……….

      在感受到了普洱茶的好处之后，我坚持了下来，这样一晃眼，2个月过去了，没注意自身体重的我却迎来了新的惊喜：体重直降10斤

      2005年11月份的我，173cm，102斤

      从那以后，我开始坚定了喝普洱茶的决心，......

      初到这家餐厅，看不懂门口那块很大的石头，孤零零地放在那里。 
      问：有什么用处？答：给客人等位时坐的。

      我想没有一个客人会贸然坐上去，因为实在太怪了。

      或许因为是专门做菌的餐厅，蘑菇的图案到处都有，很多图案需要琢磨一下，尤其是包房里面，琢磨出来后很佩服设计师的脑袋瓜这么灵。

      这家餐厅菌类的品种是我目前看到过种类最多的，据说有五十几种。当然不可能五十几种都一一吃过来，反正那天吃了近十种菌类，吃到后面，越吃越糊涂，也搞不清楚哪种是哪种了。

      菌类的营养价值由科学家去研究，基本上多吃一定有好处。我知道的是古代人没有......

　　普洱茶具有强力的消化作用，可以分解和消除脂肪；
　　1.分解脂肪细胞，使其不会继续扩大，达到预防肥胖的效果；
　　2.慢慢消除肥胖，因此，有肥胖烦恼的人可以安心长期饮用；
　　3.如能配合素食饮用，效果更加明显。

　　冷症：
　　冷症为血液循环不良的结果，同时也是女性长有的症状。普洱茶具有促进血液循环，使身体温暖的功用，可在茶中放几片干姜，效果更佳。

　　便秘：
　　习惯性迟延便秘，因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用，可使肠的活动更活泼，普洱茶亦可强力促进胃液分泌，帮助消化及通顺，故在每餐前后都要喝普洱茶，(香港人最喜欢)，如此便可改善通便，减低便秘所带来的威胁。

　　清净血液：
　　由于生活品......

      茶能补气和提神，是品茗者经常所提到的。可是中国常规医学多着重在养血、补气，几乎不去提到提神这方面的重要。因为精神不振，神情恍忽，应该从养血、补气着手治疗。血气健壮时，自然的就会益知添神，是为治本之道。如果只为了振奋精神，而抓药直接提神，只是精神一时，如抽烟吸毒一样，将会留下严重的后遗症，违反了人体健康之道理。

      茶所以能提神，是因为越是新鲜而绿色茶叶中，含有较多的咖啡碱刺激性成份。这些成份如在人体内刺激了脑神经，就形成精神兴奋，达到提神作用。新鲜青绿的普洱茶，和陈期短的青生普洱茶，所含的剌激性成份比其它茶种都来得多，饮后对提神功效特别强。普洱茶品茗的艺境本是追求宁静自然......

　　一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄【本草纲目拾遗】

　　二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下30%。【云南茶业进出口公司】

　　三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。【昆明医学院临床试验证明】

　　四、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度体重减轻，年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含物效果好的占30%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。【......

　　普洱茶越来越热了，不仅仅是男人喜欢喝，因为普洱茶独特的减肥，保健功能而慢慢的受到了越来越多的女士的喜爱，其实喝普洱茶的最高境界是在于可以修炼性格，塑造品格。在喝茶的过程中慢慢学会品茗普洱茶，女人会慢慢沉淀下来，会慢慢的改变我们的生活态度，不断的丰富自己，让我们变得更有女人味，更宽容也会更美丽的。

　　女人在工作，家庭，生活中的压力越来越大，常常会有很多的不愉快影响我们的情绪，损害我们的健康，由于女人缺乏宣泄的地方，往往会把情绪带回家里，影响家庭的和睦。如果女人能经常抽出一点时间找个安静的地方，慢慢泡一壶茶，慢慢的调理自己的情绪，也许一杯小小的普洱茶就能解除你的忧虑和烦恼，改变我们的生......